美食类自媒体该怎么做？

　　现在很多的年轻人都有这样的习惯，在吃饭的时候或者晚上睡觉前喜欢看一看那些美食类的视频，就着视频下饭或者是睡前的一种放松。确实做美食类的越来越多，做得好的却依旧没多少，到底该怎么去做美食类自媒体运营呢？

　　在我们去总结该怎么做好美食类自媒体账号之前，首先就要先去看看成功的经验，也就是去看一些那些在各大平台上面做的比较好的美食类自媒体有哪一些比较好的方式方法。小编在这里就以日食记为例来给大家介绍一下。

　　日食记是一个专注于美食领域的公众号自媒体，当然现在可能在B站等平台也有了自己的账号，而且我们在B站上搜索还会发现有纪录片形式的小剧场系列，日食记有其自身独特的风格，也并不是每一天都会推送内容，而且推送时间没有固定，从15:30~23:00都有可能。

　　日食记的视频中是不会有人说话的声音等，全力专注于美食的呈现，所以整个视频中只有BGM以及做菜的时候锅碗瓢盆碰撞声、走路声或者一些其他自然地声音，本身对于观众来说就是及其舒适的，而且还有精致画面的呈现，不吸粉都难。

　　美食类自媒体该怎么做？

　　1、目前美食类自媒体主要有四种类型，有分享vlog美食视频、有攻略教学类、有吃播类，还有美食探店类账号。比如说我们上面所说的日食记就是分享美食的视频，还有大家可能常常会看到的“长沙(广州)吃喝玩乐”等这样的就是探店类的。我们在做的时候首先当然就要想清楚自己做什么类型并且从一而终。

　　2、在做美食类自媒体的时候需要做到创新，包括形式上的创新、素材上的创新以及内容定位的创新。形式创新可以避免观众产生视觉疲劳，素材创新是为了能够迎合用户群体的审美，内容定位的创新实际上就是要求大家要有自己的特色和风格。

　　3、最好是以视频的形式去创新内容，因为美食类账号主要就是分享和介绍菜系以及各种菜的做法等，用视频更容易表现，如果用图文那么就有可能没有视频的效果好。但我们就要注意视频的内容、时间长短、有字幕等等。

　　4、我们如果是通过图文内容输出的话，一定要保证文章内容的实用性，教学步骤简洁清晰，用语简略简单，最好能让粉丝跟着做。而且一定要能够在每一个步骤分开配有GIF动图。

　　美食类自媒体的收益一般分为平台收益还有商务合作两种：

　　1、平台收益：不管是写文章还是发短视频，平台都会根据数据来给钱，不同的平台每万次的收益是不太一样的。即便是同一个平台，每万次的收益也不一样。而且在一些平台上面粉丝还是可以赞赏投币的，这也可以是我们收益的一部分来源。

　　2、商务合作：美食类自媒体，接的广告也大多都是美食和零食类。线下探店类的，则是本地的餐馆来联系。一般来说只要我们积攒了一定粉丝后，就会有商家主动找上门来谈合作。

　　很多人都有自己常关注的几个美食类的自媒体账号，或许是图文形式的内容或许是短视频内容，不管是哪种他们都有一个共同点，那就是内容足够优质足够吸引人，所以我们如果要做美食类自媒体的时候一定要保证内容的质量。

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