营销案例:餐饮如何营销推广?
2019-02-03 10:51:12
编辑:wl
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导读随着餐饮店的日益增多,小编发现一些餐饮店的装修优雅高档,而且菜品的味道也很好,价格也不贵,但就是生意不好。下面我们通过一则案例了解餐饮是如何营销推广的?
小编的朋友老李新开了一家餐厅,餐厅从开业到现在一直都不温不火,最近老李决定做一些此推广活动来拉拉人气,老李给餐厅设计了一些优惠的活动的同时也做了一系列推广,结果老李花了大量的成本却没获得想象的利润,因为活动期间确实给店铺带来了人气,但活动一结束就慢慢恢复到原来的模样了。
餐饮如何营销推广?
1、控制成本
营销做的好确实可以很大程度的提高店铺的利润,但是如果营销不能达到期望中的效果,那就是花钱做无用功,老李就是没有做调查的情况下,把所有的推广方式都用了一遍,于是导致有些资金做了无用功。
所以营销推广需要提前制定好计划,然后结合推广的效果慢慢调整,只要有效果,即使长期做也没有关系。
2、客户转化
虽然活动推广最直接的目的是增加客户,但这并不是最终的目的,而是通过这次活动我能将多少新顾客转化为忠实客户,如果没有转化,自然就没有效果。老李就是餐厅重视顾客的转化能力太低,大家经过活动推广的互动过后就没有兴趣了。
提高顾客的转化率是取决于餐厅的产品、服务、性价比等等,所以在推广之前,要考虑自己的餐厅能否具有留住顾客的能力,没有的话,就应先打磨自己的产品、服务,把一切做好之后再考虑推广的事情。
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